Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la línea de producción de filetes frescos de tilapia

A TEXTO COMPLETO

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Carrera Mora, Carmen Rebeca (author)
Другие авторы:	Soto, Ingrid (dir) (author)
Формат:	bachelorThesis
Опубликовано:	2016
Предметы:	HACCP Inocuidad Normas regulatorias
Online-ссылка:	http://uprepositorio.upacifico.edu.ec/handle/123456789/704
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet