Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la línea de producción de filetes frescos de tilapia

A TEXTO COMPLETO

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Carrera Mora, Carmen Rebeca (author)
Rannpháirtithe: Soto, Ingrid (dir) (author)
Formáid: bachelorThesis
Foilsithe / Cruthaithe: 2016
Ábhair:
Rochtain ar líne:http://uprepositorio.upacifico.edu.ec/handle/123456789/704
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!