Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la línea de producción de filetes frescos de tilapia

A TEXTO COMPLETO

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Carrera Mora, Carmen Rebeca (author)
Άλλοι συγγραφείς: Soto, Ingrid (dir) (author)
Μορφή: bachelorThesis
Έκδοση: 2016
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://uprepositorio.upacifico.edu.ec/handle/123456789/704
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!