Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la línea de producción de filetes frescos de tilapia

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Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Carrera Mora, Carmen Rebeca (author)
Rannpháirtithe:	Soto, Ingrid (dir) (author)
Formáid:	bachelorThesis
Foilsithe / Cruthaithe:	2016
Ábhair:	HACCP Inocuidad Normas regulatorias
Rochtain ar líne:	http://uprepositorio.upacifico.edu.ec/handle/123456789/704
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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