Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la línea de producción de filetes frescos de tilapia

A TEXTO COMPLETO

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Carrera Mora, Carmen Rebeca (author)
מחברים אחרים: Soto, Ingrid (dir) (author)
פורמט: bachelorThesis
יצא לאור: 2016
נושאים:
גישה מקוונת:http://uprepositorio.upacifico.edu.ec/handle/123456789/704
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!