Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la línea de producción de filetes frescos de tilapia

A TEXTO COMPLETO

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Carrera Mora, Carmen Rebeca (author)
Άλλοι συγγραφείς:	Soto, Ingrid (dir) (author)
Μορφή:	bachelorThesis
Έκδοση:	2016
Θέματα:	HACCP Inocuidad Normas regulatorias
Διαθέσιμο Online:	http://uprepositorio.upacifico.edu.ec/handle/123456789/704
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο