Centro gastronómico con el objetivo de determinar la aceptación de nuevas tendencias culinarias japonesas en Quito

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Bibliographic Details
Main Author: Del Castillo Carrillo, David Fernando (author)
Other Authors: Stiegwardt, Raúl (dir) (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2010
Subjects:
Online Access:http://uprepositorio.upacifico.edu.ec/handle/123456789/756
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