Alimentos Ciencia e Ingeniería 22-2

La Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos de la Universidad Técnica de Ambato se complace en presentar la Revista indexada ALIMENTOS CIENCIA E INGENIERÍA, Volumen 22(2)-2014 con artículos técnicos de tesis de grado e investigaciones en los campos de los alimentos y la biotecnología ejecutados...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ramos Moya, Milton Rubén (author)
Format: article
Idioma:spa
Publicat: 2019
Accés en línia:https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/365
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