Alimentos Ciencia e Ingeniería 23-1
La Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos de la Universidad Técnica de Ambato, se complace en presentar en volumen 23 (1) de la Revista Alimentos, Ciencia e Ingeniería. En este número, se presentan comunicaciones, de grupos de investigación de diversas instituciones nacionales e internacional...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | article |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2019
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| Online dostop: | https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/366 |
| Oznake: |
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