BIO-PACKAGES FOR THE FOOD INDUSTRY FROM NANO-COMPOUNDS AND NATURAL POLYMERS

BIO-PACKAGES FOR THE FOOD INDUSTRY FROM NANO-COMPOUNDS AND NATURAL POLYMERS

El incremento sistemático del consumo en el mundo ha repercutido en la cantidad de envases utilizados en la industria alimentaria. En este contexto, la mayor parte de los materiales que se usan para el empaque de alimentos no son biodegradables, por lo que esta situación constituye un peligro para e...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Vizuete García, Ricardo (author)
अन्य लेखक:	López Villacis, Isabel Cristina (author), Delgado Ramos, Andrea Verónica (author), Sánchez López, Giannine Alexandra (author)
स्वरूप:	article
भाषा:	spa
प्रकाशित:	2020
विषय:	Polímeros Naturales, Nanocompuestos, Bioempaques, Alimentos
ऑनलाइन पहुंच:	https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/1036
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