Review on Quality Management Systems and Food Safety in Latin America and the European Union
The implementation of management systems allows minimizing risks, guaranteeing quality and food safety. The objective was to analyze scientific publications on quality management and/or food safety and interrelate it with relevant factors, between 2017-2021 in the European Union and Latin America, a...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | article |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2024
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/1967 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Přidat tag Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!