¿Cómo se percibe la calidad de la fruta deshidratada en Cochabamba (Bolivia)?

¿Cómo se percibe la calidad de la fruta deshidratada en Cochabamba (Bolivia)?

Debido a la creciente preocupación por el consumo de alimentos que no interfieran en la salud de las personas se han desarrollado nuevos hábitos de alimentación, provocando que la población dirija su atención hacia la fruta deshidratada. El objetivo del trabajo fue determinar la percepción de calida...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Sandalio, Aracely (author)
Daljnji autori:	Ayma, Natalia (author), Gutierrez, Melody (author), Herbas, Andrés (author), Jimenez, Alejandro (author), Rosales, Adriana (author), Zapana, Patricia (author), Gu (author)
Format:	article
Jezik:	spa
Izdano:	2022
Teme:	Alimentos saludables 1; características organolépticas 2; consumo de fruta 3; deshidratados 4.
Online pristup:	https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/1727
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Slični predmeti

Producción y comercialización de frutas deshidratadas para exportación
od: Anda Benítez, María Gabriela
Izdano: (2010)

Plan de negocios para la creación de una empresa de producción y comercialización de frutas deshidratadas como snacks en la ciudad de Quito
od: Calahorrano Arias, Cecilia Fernanda
Izdano: (2013)

DISEÑO DE UN PLAN DE MARKETING PARA LA EMPRESA BANARINA S.A. DEDICADA A LA PRODUCCIÓN DE FRUTA DESHIDRATADA.
od: Borja Rodríguez, Jenny Lizbeth
Izdano: (2019)

Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de infusiones de jengibre con frutas deshidratadas ecuatorianas a Zaragoza - España
od: Mateus Alcocer, Daniela Alejandra
Izdano: (2019)

Efecto de la relación fruta-hierba deshidratada en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de una infusión filtrante
od: Cool Mero, Agustín Arnaldo
Izdano: (2024)

PLAN PROMOCIONAL DE PRODUCTOS ELABORADOS EN EL RESTAURANTE “LA TASCA DEL NORTE.
od: Diaz Avelino, Sergio Fabian
Izdano: (2019)

Elaboración de un snack de frutas y hortalizas (zanahoria, calabacín, manzana, pera y plátanos maduros) deshidratados
od: Sagñay Sagñay, Gloria Melissa
Izdano: (2024)

Caracterización de la fruta de pan (Artocarpus altilis) en estado fresco y cocido, de la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas del Ecuador
od: Zamora Castro, Adrian Leonel
Izdano: (2016)

Evaluación de las características organolépticas y fisicoquímicas de los quesos frescos de mesa que se comercializan en la Sierra Norte del Ecuador
od: Núñez Andrade, Mayra Paulina
Izdano: (2023)

Proyecto de Titulación embargado con fines de publicación de impacto.
od: Serrano Mogrovejo, Christopher Joffre
Izdano: (2025)

DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS DE COMERCIALIZACION DE PLANTAS ORNAMENTALES EN VIVERO GUAMAN PARA ESTABLECER LA UTILIDAD.
od: Pérez González, Elva Patricia
Izdano: (2019)

ESTUDIO DE MERCADO PARA LA CREACIÓN DE UN PUNTO DE DISTRIBUCIÓN Y HELADOS CON FRUTAS EN LA PARROQUIA URBANA XIMENA Y MORAN VALVERDE.
od: Flores Montenegro, Gissela Nicole
Izdano: (2019)

Elaboración y Evaluación Nutricional de Galletas con Cebada y Frutilla Deshidratada
od: Barrionuevo Barrionuevo, María Elizabeth
Izdano: (2011)

Sistematización de las características de especies forestales maderables procedentes de distintas provincias del Ecuador.
od: Pozo Ruiz, Verónica Lizbeth
Izdano: (2022)

PLAN DE CAPACITACIÓN EN SERVICIOS DE CALIDAD PARA OPTIMIZAR LOS INGRESOS FINANCIEROS DEL ALMACÉN BERLLENY.
od: Gómez Pazos, Coronado Emanuel
Izdano: (2019)

PLAN DE MEJORAMIENTO DE SERVICIO DE CALIDAD EN LA CAPTACIÓN DE NUEVOS CLIENTES EN EL COMERCIAL JOSELITO DEL CANTÓN BABA.
od: Acosta Suarez, Ricardo Manuel
Izdano: (2019)

PLAN DE CONTROL Y MEJORA DE PROCESOS DE CALIDAD EN EL INCREMENTO DE CLIENTES Y RENTABILIDAD DE LA PANADERÍA “SU ÍDOLO”.
od: Valarezo Solís, Shirley Sugeydy
Izdano: (2019)

PROPUESTA DE MEJORAR LA CALIDAD DE LOS SERVICIOS, PARA REDUCIR EL AUSENTISMO DE PACIENTES QUE ACUDEN AL CENTRO DE SALUD BUCAY.
od: Inca Arellano, Juan Carlos
Izdano: (2019)

ANÁLISIS DEL IMPACTO DE LA ROTACIÓN DEL PERSONAL EN LA CALIDAD DEL SERVICIO AL CLIENTE EN LA EMPRESA “AMERICAN CALL CENTER”.
od: Beltrán Vergara, Karen del Rocío
Izdano: (2019)

BENEFICIO DE LA APLICACIÓN DE ECONOMÍA DE COMUNIÓN EN LA CALIDAD DE VIDA DE LOS EMPLEADOS Y VOLUNTARIOS DE LA FUNDACIÓN MISIÓN ROSALÍA CADRÓN.
od: Barrios Perez, Agustín
Izdano: (2019)

DISEÑO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Y DISTRIBUCIÓN DE FUNCIONES PARA EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO DE LA EMPRESA AGROBAL PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE LISTONES DE BALSA.
od: González Alava, Paulette Alexandra
Izdano: (2019)

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DE BASE DESHIDRATADA EN POLVO PARA DEPORTISTAS CON PULPA DE TOMATE DE ÁRBOL EN EL SECTOR DE AMAGUAÑA AÑO 2018.
od: ORTEGA PIEDRA, BRYAN LEONARDO
Izdano: (2018)

IMPLEMENTACIÓN DE UN CONTROL DE PRODUCTOS DE CONSUMO HUMANO PARA MEJORAR LA RECEPCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LA MERCADERÍA EN LA EMPRESA SUPERIOR.
od: Bajaña Ronquillo, Kevin Alberto
Izdano: (2019)

PLAN DE MEJORA PARA DISPONIBILIDAD DE HERRAMIENTA DE TRABAJO EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE COLABORADORES DE LA COMPAÑÍA DICOMAHI S.A.
od: Mera Rosales, Josselyn Gabriela
Izdano: (2019)

GESTIÓN EMPRESARIAL EN LA MEJORA DEL SERVICIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE EN EL RESTAURANTE “LA SAZÓN DE LA GATA”.
od: Vélez Moreno, Jacqueline Cinthia
Izdano: (2019)

PROPUESTA DE MEJORAS A LOS PROCESOS DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE EQUIPOS PORTUARIOS.
od: Murillo Veliz, Ismael Rolando
Izdano: (2019)

PROPUESTA DE MEJORAS EN LA PLANIFICACIÓN DE LAS RUTAS DE DISTRIBUCIÓN PARA LA ENTREGA DE MERCADERÍA EN LA EMPRESA COMERCIALIZADORA DE INSUMOS AGROPECUARIOS FARMAGRO S.A., DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL.
od: Agusto Izquierdo, Iván Troy
Izdano: (2019)

PROPUESTA PLAN DE POLÍTICAS EVALUACIÓN A EMPLEADOS PARA SATISFACCIÓN DE LOS SOCIOS DE COOPERATIVA DE AHORRO Y CRÉDITO SALITRE LTDA.
od: Manzaba Ruiz, Jessica Alexandra
Izdano: (2019)

PROPUESTA DE PLANIFICACIÓN DE LOS TIEMPOS POR ACTIVIDADES, EN LA MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD DE LOS OPERARIOS DE LA EMPRESA OMARSA.
od: Carvajal Zambrano, Carlina Maricela
Izdano: (2019)

ANÁLISIS DE CARTERA VENCIDA Y SU INCIDENCIA EN LA LIQUIDEZ DE LA COMPAÑÍA CORRUCHECSA S.A. DURANTE EL PERIODO 2016
od: Albán Mora, Diana Alexandra
Izdano: (2019)

PROPUESTA DE UN PLAN DE MEJORAS ENFOCADO AL CONTROL INTERNO DEL ÁREA CONTABLE DE LA PANADERÍA "LAS DELICIAS" UBICADA EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL DURANTE EL PERÍODO 2018.
od: Carrión Robles, Mayra Isabel
Izdano: (2019)

MEJORA DE LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA EN LOS INGRESOS AUTOGESTIONADOS PARA LA ELABORACIÓN DEL PRESUPUESTO GENERAL EN EL GOBIERNO PROVINCIAL DEL GUAYAS.
od: Bararata Marchán, José Antonio
Izdano: (2019)

PROPUESTA DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA MEJORA DEL SERVICIO EN EL ÁREA DE SECRETARIA GENERAL DEL GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DE ISIDRO AYORA.
od: Martillo Caicedo, Tatiana Roxana
Izdano: (2019)

PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE MÁQUINAS APROPIADAS DE RECICLAJE PARA EVITAR EL DESPERDICIO DE NEUMÁTICOS DAÑADOS EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL.
od: Angulo Bravo, Pablo Freddy
Izdano: (2019)

PROPUESTA DE ACCIONES ESTRATÉGICAS PARA EL POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO DE LA EMPRESA M&M PROMOCIONES EN EL 2018.
od: García Calderón, Maite Andreina
Izdano: (2019)

DETERMINACIÓN DEL COSTO DEL PRODUCTO TERMINADO DE LA EMPRESA RETO S.A. EN EL PERIODO 2014.
od: Lucero Alcívar, Erwin Rommel
Izdano: (2019)

ANÁLISIS DE LOS PROCESOS DE CRÉDITO Y COBRANZA DEL COMERCIAL PIGA EN EL PERIODO 2016.
od: Conde Lindao, Vanessa Alejandra
Izdano: (2019)

PROCEDIMIENTO PARA DETERMINAR LOS COSTOS POR PRODUCTO Y MEJORAR LA RENTABILIDAD EN LA EMPRESA DISPORMEZA DE LA PROVINCIA DEL GUAYAS.
od: Martillo Molina, Cecilia Mariana
Izdano: (2019)

IMPLEMENTACIÓN PROCESOS DE CONTROL EN LA ENTREGA DE MERCADERÍA DE ARTÍCULOS FERRETEROS DE LA DISTRIBUIDORA RM DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL.
od: Herrera Sánchez, María Johanna
Izdano: (2019)

PROPUESTA DE MEJORAS A LOS PROCEDIMIENTOS DEL REGISTRO DE INGRESOS Y GASTOS PARA EL COMPLEJO DEPORTIVO “PINCAY”.
od: Chango Paucar, Noemi Betzaida
Izdano: (2019)