Alimentos Ciencia e Ingeniería 18-1
Investigar es atreverse a descubrir, es intentar recrear una realidad determinada utilizando la rigurosidad del método científico, es resignificar los hechos naturales y sociales desde una nueva dimensión, la de la búsqueda permanente y sistemática de la esencia de las cosas y la comprensión de las...
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| Format: | article |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
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| Online Access: | https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/359 |
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