Física aplicada a la Medicina, Cirugía, Higiene y Farmacia: (Continuación)

En este estudio se continúa analizando las propiedades químicas de la leche y se detalla un procedimiento para su ensayo químico, también se determinan las sustancias unidas a la leche para darle una apariencia normal y otros componenetes de diversa naturaleza como la albúmina y la emulsión de grano...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Troya, José María (author)
Materyal Türü: article
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 1891
Konular:
Online Erişim:https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/anales/article/view/4613
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