Elaboration of chocolate of seven experimental genotypes of cocoa (Theobroma cacao L.) selected in the Experimental Farm La Represa

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Vera Chang, Jaime (author)
Andere auteurs: Tigselema Zambrano, Solanyi (author), Ordoñez Choez, Shirley (author), Vásconez Montúfar, Gregorio (author), Segovia Freire, Gerardo (author), Rosero Zambrano, Joel (author)
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Taal:eng
Gepubliceerd in: 2018
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