Obtención y caracterización de quitina y quitosano extraídos de exoesqueletos de camarón (penaeus vannamei)
La producción elevada de crustáceos, entre ellos los camarones, genera importantes cantidades de desechos. La idea central del trabajo fue adaptar una tecnología para la obtención ...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , , , |
| Format: | article |
| Language: | spa |
| Published: |
2010
|
| Online Access: | https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/dide/article/view/349 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag Be the first to leave a comment!