¿Sustentabilidad del sistema agroalimentario ecuatoriano? Una aproximación a las estrategias de poder que producen sus patrones metabólicos

La sustentabilidad del sistema agroalimentario (SAG) y la soberanía alimentaria (SA) requieren de un diagnóstico integral para plantear estrategias realistas e informadas que las viabilicen. La economía ecológica y la ecología política ofrecen un marco teórico-analítico que favorece este análisis gr...

• Autore principale: Lasso González, Geovanna (author)
• Natura: article
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2019
• Soggetti: Sistema agroalimentario, soberanía alimentaria, sustentabilidad, metabolismo, estrategias de poder.
• Accesso online: https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/ECONOMIA/article/view/2044