Fondas and their artisanal foods as a form of attracting gastronomic tourism to the city of Puebla : Las fondas y sus alimentos artesanales como fuente de atracción turístico gastronómico en la ciudad de Puebla

The current research has the objective of determining the fondas’ influence and their artisanal foods as a form of attracting gastronomic tourism to the city of Puebla. An exploratory research was conducted that included the revision of documents. There were also secondary information sources relate...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Acle Mena, Ramón Sebastián (author)
Další autoři: Domínguez Torres, María José (author)
Médium: article
Jazyk:spa
Vydáno: 2022
Témata:
On-line přístup:https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/kalpana/article/view/141
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!