ANTIMICROBIAL RESISTANCE OF STAPHYLOCOCCUS AUREUS ISOLATED IN FRESH HANDMADE CHEESES MADE IN RURAL ZONES OF RIOBAMBA-ECUADOR
La investigación tuvo por objeto evaluar la calidad microbiológica de los quesos frescos artesanales mediante el recuento de staphylococcus aureus y aislar cepas de este microorganismo, para medir su resistencia a los antibióticos. Las queseras artesanales intervenidas están ubicadas en áreas rurale...
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Albuja Landi, Ana (author) |
---|---|
Այլ հեղինակներ: | Escobar Arrieta, Sandra (author), Guevara Iñiguez, Luis (author), Andueza Leal, Félix (author), Yugcha Pilamunga, Pamela (author), Arguello Hernández, Paola (author) |
Ձևաչափ: | article |
Լեզու: | spa |
Հրապարակվել է: |
2018
|
Խորագրեր: | |
Առցանց հասանելիություն: | https://perfiles.espoch.edu.ec/index.php/perfiles/article/view/36 |
Ցուցիչներ: |
![]()
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Resistencia antimicrobiana de Staphylococcus aureus aislado en quesos frescos artesanales elaborados en zonas rurales de Riobamba-Ecuador.
: Albuja Landi, Ana
Հրապարակվել է: (2018) -
Thyme (Thymus vulgaris) as an antimicrobial agent in the production of fresh cheese
: Mejía López, Ana
Հրապարակվել է: (2017) -
BRINE MICROBIOLOGICAL QUALITY USED IN THE PRODUCTION OF FRESH CHEESE IN AN ARTISANAL FACTORY AT Quimiag-Chimborazo
: Arguello, Paola
Հրապարակվել է: (2020) -
Determination of the sanitary quality of unpasteurized fresh cheeses for human consumption in Sinaloa, Mexico.
: Reyes Tapia, Héctor
Հրապարակվել է: (2023) -
In Vitro Evaluation Of The Antimicrobial Activity Of Thyme (Thymus Zygis) Essential Oil On Staphylococcus Aureus Isolated From Bovine Mastitis
: Chávez Morales, Mauricio
Հրապարակվել է: (2022)