DETERMINATION OF ENERGY OPTIMIZATION POINTS BY EXERGY BALANCE IN THE MILK PASTEURIZATION PROCESS IN THE "TUNSHI EXPERIMENTAL STATION (Riobamba-Ecuador)".

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Angamarca, Paola (author)
Drugi avtorji: Chuquin Vasco, Daniel Antonio (author), Palmay Paredes, Paul (author)
Format: article
Jezik:spa
Izdano: 2020
Teme:
Online dostop:https://perfiles.espoch.edu.ec/index.php/perfiles/article/view/74
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