DETERMINATION OF ENERGY OPTIMIZATION POINTS BY EXERGY BALANCE IN THE MILK PASTEURIZATION PROCESS IN THE "TUNSHI EXPERIMENTAL STATION (Riobamba-Ecuador)".

La exergía determina la pérdida de energía real con mayor precisión que un balance de energía tradicional; además, el manejo económico – energético se convierte en un aspecto de gran relevancia, que correlaciona criterios  técnicos y de optimización. El objetivo de este estudio fue realizar...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Angamarca, Paola (author)
Другие авторы: Chuquin Vasco, Daniel Antonio (author), Palmay Paredes, Paul (author)
Формат: article
Язык:spa
Опубликовано: 2020
Предметы:
Online-ссылка:https://perfiles.espoch.edu.ec/index.php/perfiles/article/view/74
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!