Producción científica sobre alimentación saludable asociada a la acuaponía

La acuaponía es un sistema de producción de peces y vegetales utilizado en varios países y se acepta que puede constituir una fuente importante de alimentos. El objetivo del presente estudio es identificar el apoyo de la literatura científica a la relación de la alimentación saludable con acuaponía,...

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Main Author: Caballero Torres, Angel Eladio (author)
Other Authors: Fernandez Velez, Yumy Estela (author), Cedeño, Javier Humberto (author)
Format: article
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
Online Access:https://revista.sangregorio.edu.ec/index.php/REVISTASANGREGORIO/article/view/309
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