Metodología lean six sigma para el proceso de fabricación de quesos frescos

Se realizó el diagnóstico productivo de la planta láctea APRODEMAC, considerada en la categoría de pequeña empresa, ubicada en la provincia Cotopaxi. para la identificación de los problemas fundamentales en la producción de quesos se utilizó el método diagrama de Ishikawa, los resultados permiten ju...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Cervantes Rodríguez, Lilia Teonila (author)
Бусад зохиолчид: Espín Beltrán, Xavier (author), Guevara Viera, Raúl (author)
Формат: article
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2022
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://investigacion.utc.edu.ec/revistasutc/index.php/ciya/article/view/392
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс