Efecto de tres concentraciones de guarapo de caña de azúcar (Saccharum) sobre las características físico-químicas en la elaboración de vino de piña (Ananas comosus)
Effect of three concentrations of sugar cane guarapo (Saccharum) and its impact on the physicochemical characteristics in the production of pineapple wine (Ananas comosus) Resumen Dentro de los procesos agroindustriales el vino es considerado como una alternativa viable para la industrialización de...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , , , |
| Định dạng: | article |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/1342 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!