Nutrimental and sensorial caracterization of muicle and amaranth beverage

Nutrimental and sensorial caracterization of muicle and amaranth beverage

The muicle (Justicia spicigera S.) is rich in phenolic compounds and is apreciated by his hypogleusemic effect, it mixed with protein and amaranth fiber (Amaranthus hipochondriacus L.) and with the antioxidants of the pulp of berries fruits can be made beverages with hight aceptance and nutritional...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Cruz Hernández, Javier (author)
Tác giả khác:	Calvario Palma, Ángeles (author), Barroso Bravo, Lucia Denisse (author)
Định dạng:	article
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	2019
Truy cập trực tuyến:	https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/189
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Nutrimental and sensorial caracterization of muicle and amaranth beverage
Bằng: Cruz Hernández, Javier
Được phát hành: (2019)

Anaerobic codigestion of slaughter residues with agricultural waste of amaranth quinoa and wheat
Bằng: Meneses Quelal, Orlando
Được phát hành: (2021)

Protein evaluation of amaranth (Amaranthus dubius) flour on the growth of shrimp Penaeus vannamei postlarvae
Bằng: Zambrano Mendoza, Luisa Ana
Được phát hành: (2021)

The consumption of alcoholic beverages in adolescent students from Sangolquí
Bằng: Suntaxi, Ricardo Suntaxi
Được phát hành: (2022)

Total Factor Productivity: The Case of the Beverage Sector in Ecuador
Bằng: Pinos, Luis
Được phát hành: (2025)

Support vector machine as tool for classifying coffee beverages
Bằng: Varela-Aldás, José
Được phát hành: (2020)

Fermented beverages among indigenous Latin American societies
Bằng: Lasso García, Christian
Được phát hành: (2024)

Dinámica productiva y nutrimental en variedades de Brachiaria en su segundo año de establecimiento
Bằng: Quezada Teran, Mery Gabriela
Được phát hành: (2015)

Dinámica productiva y nutrimental en variedades de Brachiaria en su segundo año de establecimiento
Bằng: Quezada Teran, Mery Gabriela
Được phát hành: (2015)

Dinámica productiva y nutrimental en variedades de Brachiaria en su segundo año de establecimiento
Bằng: Quezada Teran, Mery Gabriela
Được phát hành: (2015)

Dinámica productiva y nutrimental en variedades de Brachiaria en su segundo año de establecimiento
Bằng: Quezada Teran, Mery Gabriela
Được phát hành: (2015)

Obtaining nutritional bars based on rye (Secale cereale L), amaranth (Amaranthus hipochondriacus) and stevia (Stevia rebaudiana ertoni) as sources of protein, vitamins and calories
Bằng: Azogue Ortiz, Hipólito
Được phát hành: (2024)

Extracción nutrimental del cultivo de gypsophila (gypsophila paniculata var. double time) bajo diferentes frecuencias de fertigación
Bằng: Trujillo Caizapanta, Franklin Andrés
Được phát hành: (2011)

Decisions of Purchase and Consumption of Light Non-Alcoholic Beverages in the Metropolitan District of Quito
Bằng: Pila-Tituaña, Alcívar
Được phát hành: (2017)

Decisions of Purchase and Consumption of Light Non-Alcoholic Beverages in the Metropolitan District of Quito
Bằng: Pila-Tituaña, Alcívar
Được phát hành: (2017)

Análisis técnico y económico para la producción de bebida refrescante y desintoxicante a partir de la mezcla de hierbas medicinales (menta-muicle) en la ciudad de Guayaquil-Ecuador.
Bằng: Naula Ramos, Lenin Andrés
Được phát hành: (2019)

Antiproliferative and Antioxidant activity of plant extracts used in the beverage Ayahuasca in Glioblastoma and Medulloblastoma cells
Bằng: Vizuete Orozco, Joselyn Katherine
Được phát hành: (2025)

The food and beverage home delivery service and the market purchasing behavior due to the impact of covid_19
Bằng: Salazar Duque, Diego
Được phát hành: (2020)

Desarrollo de una aplicación para el seguimiento nutrimental infantil en los centros infantiles del buen vivir de la ciudad de Ibarra
Bằng: Mejía Andrade, Amanda Sofía
Được phát hành: (2016)

Diagnóstico nutrimental mediante análisis foliar de Lycopersicon esculentum var. Pietro bajo el influjo de cuatro soluciones nutritivas en tres etapas fenológicas
Bằng: Criollo Cunalata, Víctor Hugo
Được phát hành: (2020)

Caracteres sexuales secundarios
Bằng: Alvarez Peralta, Ruth Yolanda
Được phát hành: (1993)

The Andean Community and its Effectson Industrial Internationalization Processes:A Case Study of Plastic, Food and Beverages Enterprises in Guayaquil
Bằng: Jara, Carol
Được phát hành: (2014)

The Andean Community and its Effectson Industrial Internationalization Processes:A Case Study of Plastic, Food and Beverages Enterprises in Guayaquil
Bằng: Jara, Carol
Được phát hành: (2014)

Estrategia de marketing en la empresa America Beverage Company de la provincia de Santa Elena, año 2020
Bằng: Bazán Figueroa, Miguel Steven
Được phát hành: (2020)

Estudio del Framework YII 2 para la implementación de una plataforma web orientada a soluciones empresariales. Desarrollo del sistema de seguimiento nutrimental infantil Fase 2
Bằng: Chamorro Chamorro, Mauricio Robinson
Được phát hành: (2016)

Caracteres de los libelistas (Folleto).
Bằng: El Regenerador
Được phát hành: (1878)

Caracteres de los libelistas (Folleto).
Bằng: El Regenerador
Được phát hành: (1878)

Evaluación nutrimental de Compost proveniente de cuatro combinaciones de Desechos Orgánicos frente a la aplicación de Eco-Abonaza en el cultivo de Lechuga (Lactuca sativa L.)
Bằng: Tierra Tingo, Susana del Pilar
Được phát hành: (2011)

Control interno de inventario en la empresa American Beverag Company Beveragcom S.A, cantón La Libertad, año 2022.
Bằng: Tumbaco Cedeño, Delia María
Được phát hành: (2024)

Reponsabilidad social empresarial y ventaja competitiva para American Beverage Company Beveragecom S.A. cantón La Libertad, año 2021.
Bằng: Aldás Salcedo, Ruth Andreina
Được phát hành: (2022)

Use and evaluation of a non-alcoholic beverage based on cocoa mucilage and placenta of Thoebroma cacao L, Ananas comosus and mango Mangifera indica
Bằng: Loor Vélez , Yelitza Marianela
Được phát hành: (2023)

El Contrato de Compraventa Caracteres Judiciales
Bằng: Ulloa Rodas, Jose Mauricio
Được phát hành: (2009)

Estudio comparativo del contenido nutrimental de los suelos bajo cecropia y economía de sus hojas en bosques de diferentes edades dentro del ecosistema húmedo tropical del Ecuador
Bằng: Aules Tipán, Julio Adrian
Được phát hành: (2014)

La competitividad de la envasadora de agua American Beverage Company Beveragecom. S.A, provincia de Santa Elena, año 2022.
Bằng: Merchán Malavé, Estefanía Alexandra
Được phát hành: (2023)

Curvas de extracción nutrimental de N, P, K, Ca, Mg, mediante tecnología micro carbono (TMC) y fertilización convencional, en el cultivo semi hidropónico de frutilla (Fragaria x ananassa)
Bằng: Guacapiña Naranjo, Pamela Katherine
Được phát hành: (2020)

Incompatibilidad de caracteres como causal de divorcio
Bằng: Pozo Pincay, Cipriano Juan
Được phát hành: (2021)

Desarrollo de Rigs para animación de caracteres
Bằng: ESPOL
Được phát hành: (2010)

Desarrollo de Rigs para animación de caracteres
Bằng: ESPOL
Được phát hành: (2010)

Desarrollo de rigs para animación de caracteres
Bằng: Aguas Asinc, Fernando Antonio
Được phát hành: (2010)

Desarrollo de rig para animación de caracteres
Bằng: Sánchez Paucar, María Angélica
Được phát hành: (2010)