Microbiological quality of the commercialized beef in the city of Calceta
The objective of the research was to determine the hygienic-sanitary quality of beef sold in market stalls and butcheries in the city of Calceta. the sources of contamination in the commercialization of beef were identified through a diagnosis, in which a compliance prerequisite checklist was used b...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , , |
| Định dạng: | article |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2019
|
| Truy cập trực tuyến: | https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/196 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!