Evaluation of two systems for drying yucca starch for human comsumption in a rural Ecuadorian comunity

Evaluation of two systems for drying yucca starch for human comsumption in a rural Ecuadorian comunity

This study attempted to evaluate two systems for drying yucca starch (traditional sun drying on concrete floor coated with black polyethylene gauge 6, and an ecofriendly method consisting of a wooden structure with metal plates and glass cover). The research was carried out in San Pablo de Tarugo, C...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Cárdenas Guillén, Flor María (author)
Rannpháirtithe:	Pinargote Zambrano, Eliana Monserrate (author), Moreno Carranza, Verónica Isabel (author), Carreño Mendoza, Lorena (author), Salavarría Barahona, Carlos Fabián (author)
Formáid:	article
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2015
Ábhair:	Secador solar almidón contenido de humedad tiempo de secado Solar dryer starch moisture content drying duration
Rochtain ar líne:	https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/111
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Evaluation of two systems for drying yucca starch for human comsumption in a rural Ecuadorian comunity
de réir: Cárdenas Guillén, Flor María
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Análisis Comparativo de Secadores de Quinua, Secador de Bandejas y Solar Tipo Invernadero.
de réir: Mena Reinoso, Angel Patricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Obtaining Starch from two Varieties of Taro: Colocasia esculenta L. and Xanthosoma sagittifolium L, through the Application of three Chemical Methods
de réir: Sánchez Llaguno, Sungey Naynee
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Optimización de la eficiencia energética de un secador solar de maní y maíz, existente en el Centro Binacional de Formación Técnica Zapotepamba (CBFTZ) cantón Paltas.
de réir: Merino Luna, Edder Luciano
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Chemical modification of yellow and purple corn starch: Effect on its resistance to in vitro digestion
de réir: Rojas Vera, Byron Andrés
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

DRIED OUTDOOR THROUGH PILED IN EASEL AND HORIZONTAL FERNANSANCHEZ SQUARE (Triplaris cumingiana Fish. Mey.) And laurel (Cordia alliodora Ruiz y Pav.) IN QUEVEDO CITY, ECUADOR
de réir: Troya Mera, Fidel Antonio
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Effect of Drying and Maturity on the Antioxidant Properties of the Blueberry (Vaccinium Floribundum Kurth) from the Ecuadorian Moorland and Sensory Evaluation of its Infusion
de réir: Ruilova, Ma. Bernarda
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Green nanocomposites based on Thermoplastic Starch (TPS): a review
de réir: Rivadeneira Velasco, Katherine Elena
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Synthesis and characterization of Chitosan-Avocado seed starch hydrogels as electrolytes for zinc-air batteries
de réir: Cruz Balaz, María Isabel
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Secador de pescado utilizando energía solar
de réir: Espol
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Characterization, mechanical properties, and degradation of thermoplastic starch and cellulose blends
de réir: Yanchapaxi Velasco, Adrián Xavier
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Diseño, construcción y automatización de un secador solar híbrido para el secado de maíz y fréjol destinado al Área Agropecuaria de la UNL.
de réir: Cajamarca Encalada, Andrés Alejandro
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Secador de pescado utilizando energia
de réir: Aguirre Orrala, Carlos Julio; Santelli P., Francisco, Director
Foilsithe / Cruthaithe: (1985)

Diseño y construcción de un secador solar por convección de aire caliente automatizado de pequeña escala, para el secado de café para la Universidad Nacional de Loja.
de réir: Ortega Torres, Diego Bladimir
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Valorization of agro-industrial wastes: extraction and utilization of potato peel starch for the formulation of edible coatings in semihard cheeses
de réir: Inca Tapia, Grace Carolina
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Diseño y construcción de un prototipo de secador solar para el Capsicum Annum (ají) con colector-almacenador en lecho de rocas con una capacidad de 25Kg
de réir: De la Torre Moreno, José Luis
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Diseño, construcción y monitoreo de un sistema de secado de arroz por aire forzado con fuente de energía solar utilizando aceite térmico en la piladora de arroz "Don Lucho" en el Cantón Macará".
de réir: Pardo Salinas, Charles David
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Food Drying: Opportunities, Market Solutions, and Nutraceutical Properties of Chayote
de réir: PALACIOS ROSAS, Erika
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Optimización de secador solar hibrido del centro de desarrollo tecnológico sustentable.
de réir: Granoble Quiroz, Omer Jonathan
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

ELABORATION OF BIODEGRADABLE FILMS WITH POLYCAPROLACTONE AND STARCH-CELLULOSE OF THE GREEN BANANA PEEL (Musa paradisiaca).
de réir: Gómez Sierra, Fátima Rocío
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Improving the behavior of thermoplastic starch with the addition of gum Arabic: Antibacterial, mechanical properties and biodegradability.
de réir: López Terán, J.L.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Humedad y su relación con la espectroscopía dieléctrica en agregados de concreto
de réir: Abanto, Franco
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

El DRI Cañar
de réir: González, Iván
Foilsithe / Cruthaithe: (1982)

Estudio de un modelo de horno para secado de Theobroma Cacao alimentado con energía renovable y controlado por ARDUINO.
de réir: Quispe Bravo, Guillermo Gabriel
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Electrical resistivity methods to characterize the moisture content in Brazilian sanitary landfill
de réir: Aranda, Nataly
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Vegetative and productive behavior of cassava, variety INIAP Portoviejo 651, planted in different lunar phases
de réir: Cedeño, Silvia Lorena Montero
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

La UNOCAPAC y el DRI Salcedo
de réir: Gangotena, Francisco
Foilsithe / Cruthaithe: (1982)

Green Energy Storage: Chitosan-Avocado Starch Hydrogels for a Novel Generation of Zinc Battery Electrolytes
de réir: Cruz Balaz, María Isabel
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Aprovechamiento de lactosuero en el desarrollo de una bebida con quinua y avena.
de réir: Molina Moya, Rosa Gabriela
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

El impacto de radiación solar y la humedad en la madera. Manual de protección en las condiciones climáticas de Cuenca – Ecuador
de réir: Bustamante Amoroso, Juan Bernardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Diseño y construcción de un colector secador solar para quinua y amaranto aplicado al proyecto de granos andinos en la facultad caren en la universidad técnica de Cotopaxi.
de réir: Alvarez Amores, Stalin Fabián
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Diseño y construcción de un secador para maderas con energía solar
de réir: Luna Estrella, Carlos Alberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Diseño y construcción de un secador para maderas con energía solar
de réir: Luna Estrella, Carlos Alberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Diseño y construcción de un colector secador solar para quinua y amaranto aplicado al proyecto de granos andinos en la facultad caren en la universidad técnica de Cotopaxi.
de réir: Alvarez Amores, Stalin Fabián
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Diseño de un sistema de secado de puzolana para la Empresa Industrias Guapán S.A.
de réir: Guamán Buestán, Adriana del Pilar
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Diseño de un sistema de calefacción solar para la cámara de secado en la empresa de curtiembre el AL-CE.
de réir: Saltos Ávalos, Javier Antonio
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Desarrollo de un microencapsulado de cedrón (Aloysia Citrodora), mediante secado por aspersión
de réir: Iglesias Chérrez, Daniela Lizbeth
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Desarrollo de un microencapsulado de cedrón (Aloysia Citrodora), mediante secado por aspersión
de réir: Iglesias Chérrez, Daniela Lizbeth
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Diseño y simulación de un secador de tambor para disminuir el contenido de humedad en residuos de madera y ser aprovechados como bio-combustible
de réir: Ibarra Balarezo, Sandro Adrián
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Reengineering in the drying, grinding and sifting processes of aromatic plants to improve the quality of the derivatives, case: JAMBI KIWA Company
de réir: Hilbay, Rocío
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)