Evaluation of two systems for drying yucca starch for human comsumption in a rural Ecuadorian comunity

Evaluation of two systems for drying yucca starch for human comsumption in a rural Ecuadorian comunity

This study attempted to evaluate two systems for drying yucca starch (traditional sun drying on concrete floor coated with black polyethylene gauge 6, and an ecofriendly method consisting of a wooden structure with metal plates and glass cover). The research was carried out in San Pablo de Tarugo, C...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Cárdenas Guillén, Flor María (author)
Бусад зохиолчид:	Pinargote Zambrano, Eliana Monserrate (author), Moreno Carranza, Verónica Isabel (author), Carreño Mendoza, Lorena (author), Salavarría Barahona, Carlos Fabián (author)
Формат:	article
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2015
Нөхцлүүд:	Secador solar almidón contenido de humedad tiempo de secado Solar dryer starch moisture content drying duration
Онлайн хандалт:	https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/111
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Evaluation of two systems for drying yucca starch for human comsumption in a rural Ecuadorian comunity
-н: Cárdenas Guillén, Flor María
Хэвлэсэн: (2015)

Análisis Comparativo de Secadores de Quinua, Secador de Bandejas y Solar Tipo Invernadero.
-н: Mena Reinoso, Angel Patricio
Хэвлэсэн: (2019)

Obtaining Starch from two Varieties of Taro: Colocasia esculenta L. and Xanthosoma sagittifolium L, through the Application of three Chemical Methods
-н: Sánchez Llaguno, Sungey Naynee
Хэвлэсэн: (2023)

Chemical modification of yellow and purple corn starch: Effect on its resistance to in vitro digestion
-н: Rojas Vera, Byron Andrés
Хэвлэсэн: (2025)

Optimización de la eficiencia energética de un secador solar de maní y maíz, existente en el Centro Binacional de Formación Técnica Zapotepamba (CBFTZ) cantón Paltas.
-н: Merino Luna, Edder Luciano
Хэвлэсэн: (2011)

Green nanocomposites based on Thermoplastic Starch (TPS): a review
-н: Rivadeneira Velasco, Katherine Elena
Хэвлэсэн: (2022)

Synthesis and characterization of Chitosan-Avocado seed starch hydrogels as electrolytes for zinc-air batteries
-н: Cruz Balaz, María Isabel
Хэвлэсэн: (2023)

Characterization, mechanical properties, and degradation of thermoplastic starch and cellulose blends
-н: Yanchapaxi Velasco, Adrián Xavier
Хэвлэсэн: (2022)

DRIED OUTDOOR THROUGH PILED IN EASEL AND HORIZONTAL FERNANSANCHEZ SQUARE (Triplaris cumingiana Fish. Mey.) And laurel (Cordia alliodora Ruiz y Pav.) IN QUEVEDO CITY, ECUADOR
-н: Troya Mera, Fidel Antonio
Хэвлэсэн: (2009)

Effect of Drying and Maturity on the Antioxidant Properties of the Blueberry (Vaccinium Floribundum Kurth) from the Ecuadorian Moorland and Sensory Evaluation of its Infusion
-н: Ruilova, Ma. Bernarda
Хэвлэсэн: (2022)

Valorization of agro-industrial wastes: extraction and utilization of potato peel starch for the formulation of edible coatings in semihard cheeses
-н: Inca Tapia, Grace Carolina
Хэвлэсэн: (2025)

Secador de pescado utilizando energía solar
-н: Espol
Хэвлэсэн: (2017)

Diseño, construcción y automatización de un secador solar híbrido para el secado de maíz y fréjol destinado al Área Agropecuaria de la UNL.
-н: Cajamarca Encalada, Andrés Alejandro
Хэвлэсэн: (2012)

Secador de pescado utilizando energia
-н: Aguirre Orrala, Carlos Julio; Santelli P., Francisco, Director
Хэвлэсэн: (1985)

Diseño y construcción de un secador solar por convección de aire caliente automatizado de pequeña escala, para el secado de café para la Universidad Nacional de Loja.
-н: Ortega Torres, Diego Bladimir
Хэвлэсэн: (2012)

ELABORATION OF BIODEGRADABLE FILMS WITH POLYCAPROLACTONE AND STARCH-CELLULOSE OF THE GREEN BANANA PEEL (Musa paradisiaca).
-н: Gómez Sierra, Fátima Rocío
Хэвлэсэн: (2021)

Diseño y construcción de un prototipo de secador solar para el Capsicum Annum (ají) con colector-almacenador en lecho de rocas con una capacidad de 25Kg
-н: De la Torre Moreno, José Luis
Хэвлэсэн: (2015)

Food Drying: Opportunities, Market Solutions, and Nutraceutical Properties of Chayote
-н: PALACIOS ROSAS, Erika
Хэвлэсэн: (2023)

Diseño, construcción y monitoreo de un sistema de secado de arroz por aire forzado con fuente de energía solar utilizando aceite térmico en la piladora de arroz "Don Lucho" en el Cantón Macará".
-н: Pardo Salinas, Charles David
Хэвлэсэн: (2010)

Optimización de secador solar hibrido del centro de desarrollo tecnológico sustentable.
-н: Granoble Quiroz, Omer Jonathan
Хэвлэсэн: (2016)

Improving the behavior of thermoplastic starch with the addition of gum Arabic: Antibacterial, mechanical properties and biodegradability.
-н: López Terán, J.L.
Хэвлэсэн: (2024)

Green Energy Storage: Chitosan-Avocado Starch Hydrogels for a Novel Generation of Zinc Battery Electrolytes
-н: Cruz Balaz, María Isabel
Хэвлэсэн: (2023)

Vegetative and productive behavior of cassava, variety INIAP Portoviejo 651, planted in different lunar phases
-н: Cedeño, Silvia Lorena Montero
Хэвлэсэн: (2020)

Humedad y su relación con la espectroscopía dieléctrica en agregados de concreto
-н: Abanto, Franco
Хэвлэсэн: (2020)

Aprovechamiento de lactosuero en el desarrollo de una bebida con quinua y avena.
-н: Molina Moya, Rosa Gabriela
Хэвлэсэн: (2024)

Electrical resistivity methods to characterize the moisture content in Brazilian sanitary landfill
-н: Aranda, Nataly
Хэвлэсэн: (2021)

El DRI Cañar
-н: González, Iván
Хэвлэсэн: (1982)

Estudio de un modelo de horno para secado de Theobroma Cacao alimentado con energía renovable y controlado por ARDUINO.
-н: Quispe Bravo, Guillermo Gabriel
Хэвлэсэн: (2022)

La UNOCAPAC y el DRI Salcedo
-н: Gangotena, Francisco
Хэвлэсэн: (1982)

El impacto de radiación solar y la humedad en la madera. Manual de protección en las condiciones climáticas de Cuenca – Ecuador
-н: Bustamante Amoroso, Juan Bernardo
Хэвлэсэн: (2024)

Diseño y construcción de un colector secador solar para quinua y amaranto aplicado al proyecto de granos andinos en la facultad caren en la universidad técnica de Cotopaxi.
-н: Alvarez Amores, Stalin Fabián
Хэвлэсэн: (2019)

Diseño y construcción de un secador para maderas con energía solar
-н: Luna Estrella, Carlos Alberto
Хэвлэсэн: (2003)

Diseño y construcción de un colector secador solar para quinua y amaranto aplicado al proyecto de granos andinos en la facultad caren en la universidad técnica de Cotopaxi.
-н: Alvarez Amores, Stalin Fabián
Хэвлэсэн: (2019)

Diseño y construcción de un secador para maderas con energía solar
-н: Luna Estrella, Carlos Alberto
Хэвлэсэн: (2003)

Diseño de un sistema de calefacción solar para la cámara de secado en la empresa de curtiembre el AL-CE.
-н: Saltos Ávalos, Javier Antonio
Хэвлэсэн: (2016)

Diseño de un sistema de secado de puzolana para la Empresa Industrias Guapán S.A.
-н: Guamán Buestán, Adriana del Pilar
Хэвлэсэн: (2007)

Desarrollo de un microencapsulado de cedrón (Aloysia Citrodora), mediante secado por aspersión
-н: Iglesias Chérrez, Daniela Lizbeth
Хэвлэсэн: (2021)

Desarrollo de un microencapsulado de cedrón (Aloysia Citrodora), mediante secado por aspersión
-н: Iglesias Chérrez, Daniela Lizbeth
Хэвлэсэн: (2021)

Diseño y simulación de un secador de tambor para disminuir el contenido de humedad en residuos de madera y ser aprovechados como bio-combustible
-н: Ibarra Balarezo, Sandro Adrián
Хэвлэсэн: (2016)

Reengineering in the drying, grinding and sifting processes of aromatic plants to improve the quality of the derivatives, case: JAMBI KIWA Company
-н: Hilbay, Rocío
Хэвлэсэн: (2016)