Inoculation of Lactobacillus plantarum for fermentation and conservation of corn silage

Inoculation of Lactobacillus plantarum for fermentation and conservation of corn silage

In order to evaluate the effect of L. plantarum inoculation on the fermentation, conservation and quality of corn silage (Zea mays), 32 bags with forage were used to produce silage at different doses of L. plantarum inoculation (0, 5, 10, 15 ml) and sampling times (15, 30, 45 days), in a completely...

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書誌詳細
第一著者:	Hurtado, Ernesto Antonio (author)
その他の著者:	Arteaga Chávez, Fátima Graciela (author), Zambrano-Zambrano, Boris Andrés (author), Vera Mendoza, Arturo José (author)
フォーマット:	article
言語:	spa
出版事項:	2020
主題:	Bacterias pH temperatura sensoriales bromatológicos unidades formadoras de colonia Bacteria temperature sensory bromatological, colony forming
オンライン･アクセス:	https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/237
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