Nutritional quality of fresh and dehydrated Pleurotus ostreatus fungus, farmed in trhee type agricultural waste

Nutritional quality of fresh and dehydrated Pleurotus ostreatus fungus, farmed in trhee type agricultural waste

The aim of this research was to analyze the microbiological, physicochemical and organoleptic quality of fresh and dehydrated mus- hroom (Pleurotus ostreatus), grown in three agricultural residues. A bifactorial experimental design was randomly applied, 3x2 (Factor A= Gandul husk residue (Cajanus ca...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Vallejo Torres, Christian Amable (author)
Бусад зохиолчид:	Díaz Ocampo, Raul (author), Morales Rodríguez, Wiston (author), Vera Chang, Jaime (author), Cortéz Salazar, Tanya Maribel (author)
Формат:	article
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2017
Нөхцлүүд:	Pleurotus ostreatus deshidratación sustratos microbiológica fisicoquímica y organoléptica dehydratation substrates microbiological physicochemical and organoleptic
Онлайн хандалт:	https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/143
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Nutritional quality of fresh and dehydrated Pleurotus ostreatus fungus, farmed in trhee type agricultural waste
-н: Vallejo Torres, Christian Amable
Хэвлэсэн: (2017)

Obtención de Pleurotus ostreatus por fermentación en estado sólido, utilizando distintos sustratos para la producción de empaques biodegradables.
-н: Lojan Granda, Anthony Leonel
Хэвлэсэн: (2025)

Propuesta de aplicación del hongo Pleurotus ostreatus mediante biopilas para la biorremediación de suelos contaminados con hidrocarburos en la Amazonía Ecuatoriana
-н: Padilla Saenz, Ashley Jaelin
Хэвлэсэн: (2025)

Optimización de un medio de cultivo para la producción de enzimas oxidorreductasas tipo lacasas de pleurotus ostreatus, para su posterior inmovilización enzimática en alginato de calcio
-н: Larrea Sarmiento, Adriana Estefanía
Хэвлэсэн: (2016)

Evaluación de dos sustratos para la producción de Pleurotus Ostreatus en el Ingenio Azucarero del Norte
-н: Sandoval Egas, Viviana Carolina
Хэвлэсэн: (2022)

Remoción De Metales Pesados Presentes En Lodos De Plantas De Tratamiento De Aguas Residuales Utilizando Pleurotus Ostreatus
-н: Guamán Chiliquinga, Wendy Carina
Хэвлэсэн: (2023)

Producción de pleurotus ostreatus a partir de residuos de hortalizas generados en el mercado central del cantón Quevedo.
-н: Taranto Moreira, Fred Eduardo
Хэвлэсэн: (2017)

Estudio de la composición mineral y aminoácidos en el hongo ostra gris (Pleurotus ostreatus) en la provincia de Pichincha–Ecuador
-н: De La Paz Santana, Xavier Alexis
Хэвлэсэн: (2021)

Producción del hongo ostra Pleurotus Ostreatus a partir de residuos de café (Coffea arábica) Provincia del Azuay. Cantón Santa Isabel. Comunidad Guayara
-н: Abril Aguilar, Adrián Esteban
Хэвлэсэн: (2022)

Biomasa de Chlorella SP. dulceacuícola como nutriente de cultivo sólido para el crecimiento micelial de Pleurotus ostreatus
-н: Machuca Valarezo, Luis Enrique
Хэвлэсэн: (2024)

Aprovechamiento de los residuos de la Cáscara de haba (Vicia faba) mediante el cultivo del hongo Pleurotus ostreatus
-н: Martínez Padrón, Ana Marcela
Хэвлэсэн: (2017)

Cultivo de Pleurotus ostreatus blanco en sustrato de aserrín y paja de cebada
-н: Muñoz Toledo, Diego Gabriel
Хэвлэсэн: (2024)

Desarrollo de un material compuesto por micelio de hongo (pleurotus ostreatus) y residuos de cosecha como alternativa al poliestireno expandido (EPS)
-н: Pérez Díaz, Gloria Margarita
Хэвлэсэн: (2021)

Efecto de cinco concentraciones de extractos acuosos de Pleurotus ostreatus P. Kumm y Tagetes minuta L. en la mortalidad de dos nemátodos en laboratorio.
-н: Chango Chango, Madison Aracelly
Хэвлэсэн: (2023)

Evaluación de tres metodos de conservacion del hongo ostra (Pleurotus ostreatus) en la planta de frutas y hortalizas pleurotus de la Universidad Estatal de Bolívar
-н: Cujilema Yánez, Paola Vanessa
Хэвлэсэн: (2012)

Evaluación fisicoquímica y microbiológica del hongo ostra gris (Pleurotus ostreatus) cultivado en la Provincia de Pichincha (Tumbaco)- Ecuador
-н: López Ramírez, Cristina Isabel
Хэвлэсэн: (2020)

Biorremediación de suelos contaminados con hidrocarburos de la Parroquia Taracoa en Francisco de Orellana, mediante el Hongo pleurotus ostreatus.
-н: Simbaña Cazar, Carlos Julio
Хэвлэсэн: (2016)

Desarrollo de cuero en base al micelio de los hongos Ganoderma lucidum y Pleurotus ostreatus con sustratos agroindustriales como alternativa al cuero animal
-н: Flores Verdugo, Nayeli Alexandra
Хэвлэсэн: (2024)

Evaluación de rendimiento del hongo Pleurotus ostreatus, cultivado en dos sustratos (bagazo de caña y tamo de arroz) en la ciudad de Cuenca
-н: Robles Donoso, Katherine Daniela
Хэвлэсэн: (2022)

Aprovechamiento integral de residuos frutales del cantòn Patate mediante fermentaciòn sòlida para cultivo de Pleurotus Ostreatus.
-н: Robalino Velasco, Verónica Germania
Хэвлэсэн: (2017)

Obtención de biopolímeros a través de pleurotus ostreatus en theobroma cacao
-н: Naranjo Calvopiña, Leo Anderson
Хэвлэсэн: (2023)

Aprovechamiento del micelio de los hongos Pleurotus ostreatus y Ganoderma lucidum para la elaboración de ladrillos como un biomaterial de construcción
-н: Sierra Velasco, Cesia Yolanda
Хэвлэсэн: (2024)

Evaluación de la biodegradación de un insecticida organofosforado en muestras de suelo de cultivo de papa mediante Trichoderma harzianum y Pleurotus ostreatus.
-н: Maldonado Toro, Lucía Fernanda
Хэвлэсэн: (2017)

Biorremediación de agua contaminada con arsénico proveniente de la parroquia Toacaso, mediante el uso de Pleurotus ostreatus, Trichoderma harzianum y Pseudomonas aeruginosa
-н: Imbago Pulamarín, Cinthya Vanessa
Хэвлэсэн: (2019)

Evaluación de la eficiencia de crecimiento de Pleurotus ostreatus en residuos del cultivo de Chenopodium quinoa.
-н: Rodríguez Caba, Angel Gustavo
Хэвлэсэн: (2020)

Evaluación de la eficiencia del hongo Pleurotus ostreatus, en la biodegradación de fenoles en efluentes de procesos de teñido y lavado de jean.
-н: Najera Armijo, Madelen Katherine
Хэвлэсэн: (2017)

Evaluación de tres sustratos a base de aserrin de Eucalyptus globulus labill para el cultivo del hongo comestible Pleurotus ostreatus (jacq.) p. kumm (Hongos ostra)
-н: Flores Bracero, Samanta Paola
Хэвлэсэн: (2024)

Evaluación de la biodegradación de un insecticida piretroide en muestras de suelo de cultivo de papa mediante la adición de Trichoderma harzianum y Pleurotus ostreatus
-н: Torres Granda, Evelyn Gabriela
Хэвлэсэн: (2017)

Biorremediación de Suelos Contaminados con Hidrocarburos Derivados del Patróleo del Campamento Sacha -161 Utilizando el Hongo Pleurotus ostreatus.
-н: Déley Zárate, Angel Roberto
Хэвлэсэн: (2012)

Utilización del champiñón ostra (Pleurotus Ostreatus) en la preparación de pastel mexicano, 2011
-н: Avilès Moncayo, Elizabeth Alejandrina
Хэвлэсэн: (2013)

Evaluación de la actividad nematicida de los extractos acetónico y metanólico de Pleurotus ostreatus.
-н: Aldaz Merchán, Lourdes Estefanía
Хэвлэсэн: (2018)

Evaluación de la actividad de enzimas lignolíticas producidas por el hongo (Pleurotus ostreatus) cultivado en residuos de caña de azúcar.
-н: Cabadiana Tipan, Washington David
Хэвлэсэн: (2020)

Aprovechamiento de los residuos forestales lignocelulósicos provenientes de la poda de las áreas verdes de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo como sustrato para la producción del hongo ostra (Pleurotus ostreatus)
-н: Capa Acurio, Johanna Stefanya
Хэвлэсэн: (2024)

Aprovechamiento del subproducto bagazo de malta de la industria cervecera para la producción del hongo Pleurotus ostreatus
-н: Coronel Sigcho, Oscar Rodrigo
Хэвлэсэн: (2021)

Bioadsorción de hidrocarburos de agua contaminada utilizando el pseudotallo del plátano Dominico harton y su aprovechamiento integral como sustrato para cultivo de Pleurotus sp.
-н: Granda Solano, Maricela Stephania
Хэвлэсэн: (2019)

Control biológico del gorgojo del maíz (Sitophilus zeamais) utilizando extractos de diferente polaridad del hongo comestible Pleurotus ostreatus.
-н: Morán Cabezas, Josseth Elena
Хэвлэсэн: (2024)

Estudio de la Viabilidad de Crecimiento del Hongo Pleurotus ostreatus Aplicado en Inóculo Líquido para Uso en Biorremediación
-н: Chuquín Enríquez, Cristian Andrés
Хэвлэсэн: (2013)

Propuesta gastronómica, a base de hongos ostra (Pleurotus Ostreatus) para promover el consumo, Riobamba 2014
-н: Chóez Chiliquinga, Andrés Julián
Хэвлэсэн: (2015)

Evaluación de la actividad inmunomoduladora del extracto acuoso de Pleurotus ostreatus sobre Rattus norvegicus tratados con ciclofosfamida.
-н: Cepeda Villa, Alexander David
Хэвлэсэн: (2017)

Evaluación de la actividad nematicida del hongo Pleurotus ostreatus in vitro en diferentes concentraciones sobre dos especies de nematodos.
-н: Alvear Díaz, Lizeth Viviana
Хэвлэсэн: (2018)