Post harvest quality of dragon fruit (Hylocereus undatus Haw.) in three maturity stages

Post harvest quality of dragon fruit (Hylocereus undatus Haw.) in three maturity stages

The objective of the research was to evaluate the post-harvest quality of red dragon fruit in three stages of maturity. The treatments were initial maturity (25-50%), average (50-75%) and complete (75-100%), depending on the skin color. The fruits were stored in a cold room at 20 ° C. The design was...

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שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Velásquez Cedeño, Sofía del Rocío (author)
מחברים אחרים:	Guillen Mendoza, Saskia Valeria (author), Cedeño García, Galo Alexander (author), Mendoza Vargas, José Javier (author), Ormaza Cedeño, Katty Paola (author)
פורמט:	article
שפה:	spa
יצא לאור:	2019
נושאים:	Hylocereus undatus estados de madurez calidad poscosecha maturity stages postharvest quality
גישה מקוונת:	https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/182
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

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