Post harvest quality of dragon fruit (Hylocereus undatus Haw.) in three maturity stages
The objective of the research was to evaluate the post-harvest quality of red dragon fruit in three stages of maturity. The treatments were initial maturity (25-50%), average (50-75%) and complete (75-100%), depending on the skin color. The fruits were stored in a cold room at 20 ° C. The design was...
שמור ב:
מחבר ראשי: | Velásquez Cedeño, Sofía del Rocío (author) |
---|---|
מחברים אחרים: | Guillen Mendoza, Saskia Valeria (author), Cedeño García, Galo Alexander (author), Mendoza Vargas, José Javier (author), Ormaza Cedeño, Katty Paola (author) |
פורמט: | article |
שפה: | spa |
יצא לאור: |
2019
|
גישה מקוונת: | https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/182 |
תגים: |
![]()
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Post harvest quality of dragon fruit (Hylocereus undatus Haw.) in three maturity stages
מאת: Velásquez Cedeño, Sofía del Rocío
יצא לאור: (2019) -
Fenología y constante térmica de la pitahaya roja (Hylocereus undatus Haw)
מאת: Murillo Paz, Ángel Steveen
יצא לאור: (2023) -
Estabilidad de betanina en extracto acuoso y etanòlico en cáscaras de pitahaya roja (Hylocereus undatus Haw)
מאת: Rivas Serrano, Yaritza del Pila
יצא לאור: (2018) -
Calidad postcosecha de pitahaya roja (Hylocereus undatus Haw) y amarilla (Selenicereus megalanthus) en diferentes estados de madurez y temperaturas de conservación
מאת: López Vera, Yenny Alexandra
יצא לאור: (2021) -
Effect of bee honey concentrations on the production of a canned in syrup with pitahayas fruit (Hylocereus undatus) and (Cereus ocampis)
מאת: Zambrano Vélez, María Isabel
יצא לאור: (2022)