Estudio de la producción de la industria láctea del cantón Cayambe en el período 2009-2015

En el desarrollo de la investigación se realizó un diagnóstico situacional de la industria láctea del cantón Cayambe, encontrándose que una de las actividades que el cantón realiza es la producción de leche y a su industrialización, existen 55 establecimientos destinados a la elaboración de producto...

• Հիմնական հեղինակ: Torres Gutiérrez, Ximena Elizabeth (author)
• Ձևաչափ: masterThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2018
• Խորագրեր: INDUSTRIA LÁCTEA; PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA; PRODUCTIVIDAD INDUSTRIAL; ESTUDIOS DE CASOS
• Առցանց հասանելիություն: http://hdl.handle.net/10644/6052