Análisis y evaluación de los modelos de gestión tercerizado y por nómina aplicados a la gestión del departamento de mantenimiento en la hotelería. Caso: Grand Hotel Mercure Alameda Quito

Análisis y evaluación de los modelos de gestión tercerizado y por nómina aplicados a la gestión del departamento de mantenimiento en la hotelería. Caso: Grand Hotel Mercure Alameda Quito

En nuestro proyecto de tesis se describen y analizan, el modelo de gestión por nómina del Departamento de Mantenimiento del Grand Hotel Mercure Alameda Quito y el modelo de gestión tercerizado sugerido por el Grupo ACCOR. En los primeros capítulos realizamos una descripción de la industria turística...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cevallos Hidalgo, Manuel Ignacio (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado: 2010
Subjects:
INDUSTRIA HOTELERA
CONTRATOS DE SERVICIO
TRABAJO CONTRATADO
GESTIÓN DE CALIDAD
ESTUDIOS DE CASOS
Acceso en liña:http://hdl.handle.net/10644/2215
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http://hdl.handle.net/10644/2215

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