Análisis y propuesta de mejoramiento de procesos en la empresa "Restaurante la Cañita”

Todas las empresas actualmente operan en entornos dinámicos, ya que el sector de alimentos y bebidas es uno de los más importantes del país por su capacidad para generar empleo, es necesario que las empresas que en él operan sean eficientes para satisfacer los requerimientos del turismo extranjero y...

• Autore principale: Saltos Torres, Víctor Vicente (author)
• Natura: masterThesis
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2020
• Soggetti: REINGENIERÍA DE PROCESOS; CALIDAD TOTAL; RESTAURANTES; ESTUDIOS DE CASOS
• Accesso online: http://hdl.handle.net/10644/7205