Análisis de la situación comercial actual y perspectivas del cacao fino de aroma en el mercado ecuatoriano

Ecuador ocupa actualmente el primer lugar a nivel mundial como productor de cacao fino de aroma, aportando con el 60% de la demanda internacional. Pese a esto, situaciones como una menor productividad por hectárea en comparación con variedades de menor calidad, una reducida industrialización del cac...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Garcia Ortega, Raquel Alejandra (author)
Materyal Türü: masterThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2018
Konular:
Online Erişim:http://hdl.handle.net/10644/6373
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