Análisis de la situación comercial actual y perspectivas del cacao fino de aroma en el mercado ecuatoriano

Ecuador ocupa actualmente el primer lugar a nivel mundial como productor de cacao fino de aroma, aportando con el 60% de la demanda internacional. Pese a esto, situaciones como una menor productividad por hectárea en comparación con variedades de menor calidad, una reducida industrialización del cac...

• Hovedforfatter: Garcia Ortega, Raquel Alejandra (author)
• Format: masterThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2018
• Fag: COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS; CACAO; COMERCIO INTERNO
• Online adgang: http://hdl.handle.net/10644/6373