Análisis de la situación comercial actual y perspectivas del cacao fino de aroma en el mercado ecuatoriano
Ecuador ocupa actualmente el primer lugar a nivel mundial como productor de cacao fino de aroma, aportando con el 60% de la demanda internacional. Pese a esto, situaciones como una menor productividad por hectárea en comparación con variedades de menor calidad, una reducida industrialización del cac...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10644/6373 |
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La protección jurídica para el cacao fino y de aroma del Ecuador