Trayectorias de la alimentación andina y mesoamericana

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Izurieta Guevara, Mónica Gioconda (author)
Autres auteurs:	Tinajero Romero, Sofía, ed. (author)
Format:	article
Langue:	spa
Publié:	2020
Sujets:	ALIMENTACIÓN ANDINA ALIMENTACIÓN MESOAMERICANA PAZOS BARRERA, JULIO, 1944- BAK GELLER CORONA, SARA
Accès en ligne:	http://hdl.handle.net/10644/7620
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