Ferias agroecológicas y su relación con el consumo responsable de alimentos en la parroquia Tabacundo del cantón Pedro Moncayo

Este documento realiza una revisión bibliográfica sobre la conceptualización de desarrollo versus crecimiento económico anclado al proceso conocido como revolución verde, abordando en un primer momento un marco conceptual sobre seguridad y soberanía alimentaria, economía solidaria, ferias agroecológ...

• Auteur principal: Monteros Vizcaíno, Erika Elizabeth (author)
• Format: masterThesis
• Langue: spa
• Publié: 2020
• Sujets: ALIMENTOS ORGÁNICOS; MERCADEO DE ALIMENTOS; FERIAS; COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR; DESARROLLO RURAL; PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA
• Accès en ligne: http://hdl.handle.net/10644/7171