El discurso de la "alimentación saludable" en huertos familiares de Quito: 'verdad a medias' y resistencia

El discurso de la "alimentación saludable" en huertos familiares de Quito: 'verdad a medias' y resistencia

Esta investigación analiza la resistencia, entendida como prácticas concretas ocultas o disfrazadas, a partir de la infrapolítica. Para hacerlo se enfoca en un discurso público dentro del marco agrícola y que es compartido entre el ámbito institucional y familiar: la alimentación saludable en huerto...

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Bibliographic Details
Main Author: Pillaga Sosa, Vanessa (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
ALIMENTOS ORGÁNICOS
HUERTOS
AGRICULTURA FAMILIAR
ESTUDIOS DE CASOS
Online Access:http://hdl.handle.net/10644/6179
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