Provincia del Azuay, turismo comunitario: turismo y gastronomía en la comunidad de Chilca Totoras

La presente monografía, es producto de la investigación bibliográfica y de campo que realicé conjuntamente con mis compañeros y gracias a la colaboración de los miembros de la comunidad de Chilca Totoras. Este trabajo referente a gastronomía está compuesto de dos capítulos; el primero presenta antec...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Zaruma Guerrero, Narcisa del Rocío (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2010
Предметы:
Online-ссылка:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/6403
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!