Provincia del Azuay, turismo comunitario: turismo y gastronomía en la comunidad de Chilca Totoras
La presente monografía, es producto de la investigación bibliográfica y de campo que realicé conjuntamente con mis compañeros y gracias a la colaboración de los miembros de la comunidad de Chilca Totoras. Este trabajo referente a gastronomía está compuesto de dos capítulos; el primero presenta antec...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Язык: | spa |
| Опубликовано: |
2010
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/6403 |
| Метки: |
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