Provincia del Azuay, turismo comunitario: turismo y gastronomía en la comunidad de Chilca Totoras

La presente monografía, es producto de la investigación bibliográfica y de campo que realicé conjuntamente con mis compañeros y gracias a la colaboración de los miembros de la comunidad de Chilca Totoras. Este trabajo referente a gastronomía está compuesto de dos capítulos; el primero presenta antec...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Zaruma Guerrero, Narcisa del Rocío (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2010
Fáttát:
Liŋkkat:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/6403
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!