Optimización y uso adecuado de las pruebas de andén para prevenir la distribución de leche adulterada o en mal estado.
El presente trabajo constituye un informe técnico sobre¬ optimización y uso adecuado de las pruebas de andén para prevenir la distribución de leche adulterada o en mal estado. Este documento está realizado como una guía para evitar la comercialización de lotes adulterados, ya que la leche es una de...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2024
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| Online Access: | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/14752 |
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