Determinación de clembuterol en músculo e hígado bovino en la provincia de Manabí y su evaluación respecto a los límites máximos permitidos
El presente trabajo evalúa la presencia del β-adrenérgico clembuterol, en productos pecuarios bovinos, como una medida encaminada a la prevención de riesgos en la salud humana por su consumo. Se aplicaron técnicas analíticas inmunológicas como el ensayo por inmunoadsorción ligado a enzimas (ELISA) y...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2018
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| Fag: | |
| Online adgang: | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7945 |
| Tags: |
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