Aplicación de técnicas quimiométricas en la interpretación de espectros Raman de diversos tipos de cervezas
En el presente trabajo de investigación se desarrolló un modelo matemático utilizando quimiometría para la identificación de parámetros fisicoquímicos en espectros Raman de cervezas. Los espectros fueron previamente pretratados, posteriormente se realizó un análisis exploratorio para luego ser somet...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2021
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/10571 |
| Tags: |
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