Cuantificación de la actividad antioxidante de productos naturales por método enzimático
El presente estudio propuso cuantificar la actividad antioxidante de cinco especies vegetales: romero, Albahaca, laurel, hierba buena y hierba luisa. Se obtuvieron los extractos y aceites esenciales de cada una de estas plantas, con el fin de estudiar su perfil cromatográfico y actividad antioxidant...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2008
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| Fag: | |
| Online adgang: | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7335 |
| Tags: |
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