Diseño de un programa de buenas prácticas de ordeño en la hacienda ganadera productora de leche "El Chorro"
La implementación de un programa de buenas prácticas de ordeño (bpo´s) en un hato lechero repercute directamente en la calidad de la leche y los costos de producción. En el presente trabajo se realiza una revisión bibliográfica sobre el ordeño mecánico, equipamiento y los factores que alteran la cal...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1382 |
| Etiquetas: |
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