Diseño de un programa de buenas prácticas de ordeño en la hacienda ganadera productora de leche "El Chorro"

La implementación de un programa de buenas prácticas de ordeño (bpo´s) en un hato lechero repercute directamente en la calidad de la leche y los costos de producción. En el presente trabajo se realiza una revisión bibliográfica sobre el ordeño mecánico, equipamiento y los factores que alteran la cal...

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Autore principale: Terán Mosquera, Damián Andrés (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2012
Soggetti:
Accesso online:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1382
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