Elaboración de cápsulas antibacterianas de alginato con plantaricina y su efecto contra Escherichia Coli
Se desarrollaron cápsulas de alginato con plantaricina producida por Lactobacillus plantarum y se midió su efecto antimicrobiano contra Escherichia coli. La formulación de las cápsulas se realizó mediante un diseño experimental completamente aleatorizado contando con tres formulaciones: máxima, prom...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2023
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/13811 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Tag hinzufügen