Análisis de la cadena de valor y propuesta de herramientas de gestión en la empresa Lácteos San Antonio

La presente investigación analiza la cadena de valor de la empresa cuencana Lácteos San Antonio con el objetivo de conocer la situación actual de la organización, sus debilidades y ventajas competitivas. Se aplicó un cuestionario y se realizaron entrevistas a personal de la empresa y proveedores. Co...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Jerves Ordoñez, José Moisés (author)
Andre forfattere: Vintimilla Rendon, Álvaro José (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2019
Fag:
Online adgang:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/8888
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