Análisis de la cadena de valor y propuesta de herramientas de gestión en la empresa Lácteos San Antonio

La presente investigación analiza la cadena de valor de la empresa cuencana Lácteos San Antonio con el objetivo de conocer la situación actual de la organización, sus debilidades y ventajas competitivas. Se aplicó un cuestionario y se realizaron entrevistas a personal de la empresa y proveedores. Co...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Jerves Ordoñez, José Moisés (author)
Outros Autores: Vintimilla Rendon, Álvaro José (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2019
Assuntos:
Acesso em linha:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/8888
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