Diseño de un modelo de negocio para la creación del restaurante “Lamb House” en la ciudad de Cuenca

El presente trabajo de titulación tiene como principal objetivo el diseño de un modelo de negocio para la creación del restaurante “Lamb House”, para ello se inició con un estudio de mercado, identificando la oferta y la demanda que se quiere satisfacer, además se realizaron encuestas para segmentar...

• מחבר ראשי: Cajamarca Sacta, Israel Oswaldo (author)
• מחברים אחרים: Toledo Peñafiel, Alberto Vicente (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2023
• נושאים: CLIENTES; DEMANDA; GESTIÓN; MERCADO; MODELO DE NEGOCIO; SERVICIO; VIABILIDAD
• גישה מקוונת: http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/13313