Diseño de un modelo de negocio para la creación del restaurante “Lamb House” en la ciudad de Cuenca

El presente trabajo de titulación tiene como principal objetivo el diseño de un modelo de negocio para la creación del restaurante “Lamb House”, para ello se inició con un estudio de mercado, identificando la oferta y la demanda que se quiere satisfacer, además se realizaron encuestas para segmentar...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cajamarca Sacta, Israel Oswaldo (author)
Otros Autores: Toledo Peñafiel, Alberto Vicente (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/13313
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