Estudio de factibilidad de la crianza y comercialización de pavos en Cuenca

El consumo de carne de pavo es estacional en los últimos meses del año, por lo que se considera a este un mercado poco explotado. El objetivo de esta investigación es crear una empresa de crianza de pavos para comercializar su carne, en la ciudad de Cuenca e introducirla como una opción para consumo...

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Main Author: Valencia Ochoa, Steven Abel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/9395
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