Enseñanza y aprendizaje del Etiquetado de los alimentos en el Ecuador

El propósito del presente texto paralelo es dar a conocer la importancia que tiene para nuestra salud como consumidores de alimentos procesados y ultra-procesados la revisión de las etiquetas donde vamos a encontrar información como el semáforo nutricional, fecha de caducidad y valor nutricional. El...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gómez Alcívar, Mirelly Asunción (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2022
Assuntos:
Acesso em linha:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/11821
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