Juca Villalta, D. N. (2015). Estudio de factibilidad de la utilización de enzimas vegetales en la elaboración del queso tipo fresco.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Juca Villalta, Diana Noemí. Estudio De Factibilidad De La Utilización De Enzimas Vegetales En La Elaboración Del Queso Tipo Fresco. 2015.
Citatione MLA (9a ed.)Juca Villalta, Diana Noemí. Estudio De Factibilidad De La Utilización De Enzimas Vegetales En La Elaboración Del Queso Tipo Fresco. 2015.
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