Lean Manufacturing: Análisis de la línea de producción en una empresa de alimentos de Cuenca

Lean Manufacturing está ampliamente considerada como una metodología de potencial uso para las empresas interesadas en la mejora de la productividad a través de la optimización de procesos, reducción de tiempos y costos. El objetivo de este caso de estudio fue mejorar la eficiencia de la línea de pr...

• Главный автор: Mendieta Durán, María Magdalena (author)
• Формат: masterThesis
• Язык: spa
• Опубликовано: 2023
• Предметы: LEAN MANUFACTURING; MAPEO DE FLUJO DE VALOR; MUDAS; PRODUCTIVIDAD; MEJORA CONTINUA
• Online-ссылка: http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/12806