Propuesta para el mejoramiento operativo y administrativo del restaurante: asadero típico Doña Rosita de la comunidad de San José de la parroquia San Joaquín

Propuesta para el mejoramiento operativo y administrativo del restaurante: asadero típico Doña Rosita de la comunidad de San José de la parroquia San Joaquín

El presente trabajo de titulación, denominado “Propuesta para el mejoramiento operativo y administrativo del restaurante “Asador Típico Doña Rosita”, se desarrolló en base a un estudio que nos permitió identificar varios problemas que se han presentado en su operación y administración, los mismos qu...

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Bibliographic Details
Main Author: Rivera Montaleza, Félix Ismael (author)
Other Authors: Sigua Sigua, Karen Angélica (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2024
Subjects:
ADMINISTRACIÓN
CALIDAD
DEMANDA
GESTIÓN
OPERACIÓN
Online Access:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/14407
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