Implementación del programa de limpieza y desinfección del servicio de alimentación del Hospital José Carrasco Arteaga”

El presente trabajo tiene como objetivo Implementar el programa de limpieza y desinfección en el servicio de alimentación del Hospital “José Carrasco Arteaga”. Se realizó el diagnostico mediante la evaluación sanitaria y análisis microbiológicos de Coliformes, Mesófilos totales y patógenos en las su...

• Yazar: Benítez Vidal, Mónica Karina (author)
• Materyal Türü: masterThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2015
• Konular: SEGURIDAD ALIMENTARIA; HOSPITALES
• Online Erişim: http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/5148